Oli essenziali e feromoni rappresentano una frontiera cruciale per la difesa biologica, ma la loro elevata volatilità ne compromette la persistenza, limitandone l'uso pratico. La soluzione a questo collo di bottiglia tecnico arriva da PlatyForm, un sistema in gel sviluppato da Platypus Materials che controlla il rilascio di questi composti naturali, estendendone la durata e rendendo il controllo biologico in serra più stabile, pratico ed economico.

Perché i composti naturali volatili perdono efficacia (e perché conta in serra)

L'impiego di biopesticidi naturali e feromoni per la confusione sessuale si scontra con un limite fisico intrinseco: la volatilità. Una volta rilasciati, oli essenziali e feromoni si degradano nell'arco di poche ore o giorni, costringendo gli agricoltori a riapplicazioni frequenti e costose. Per superare questa barriera, Platypus Materials ha sviluppato PlatyForm, un sistema gel progettato per estendere la durata di attivi naturali volatili come oli essenziali e feromoni, rendendoli strumenti persistenti e mirati. La tecnologia è il risultato del lavoro congiunto di Marina Arshavsky Rosental, Chief Business Officer e co-fondatrice, e Gilad Yarkoni, co-fondatore e sviluppatore della tecnologia core, che hanno strutturato una matrice in grado di proteggere i principi attivi dal degrado ambientale.

PlatyForm in serra: un'applicazione più semplice che in pieno campo

Sebbene la matrice PlatyForm sia progettata per essere applicabile sia in serra che in pieno campo, l'ambiente protetto delle colture under glass ne esalta le prestazioni. Secondo Platypus Materials, l'ambiente controllato della serra elimina gran parte degli agenti atmosferici che degradano i composti volatili, consentendo un'applicazione più semplice e un rilascio più prevedibile rispetto al pieno campo. In campo aperto, infatti, pioggia, raggi UV e vento accelerano l'evaporazione e la degradazione dei principi attivi. In serra, l'assenza di questi stressori permette al gel di modulare il rilascio in modo costante, ottimizzando la concentrazione del composto nell'aria e massimizzando l'efficacia del trattamento biologico senza sprechi.

Dati dal campo: durata prolungata, meno principio attivo, meno manodopera

I vantaggi operativi della tecnologia sono stati testati sul campo attraverso un trial condotto su un diffusore di feromoni per la mosca della frutta (Bactrocera zonata). Secondo i dati riportati dall'azienda e rilanciati da HortiDaily, il sistema PlatyForm ha mantenuto inalterata la capacità di attrazione per 203 giorni con una sola carica iniziale, mentre un diffusore convenzionale avrebbe richiesto sostituzioni periodiche. Le metriche dichiarate indicano un tempo di utilizzo per unità circa tre volte superiore, un consumo di principio attivo ridotto del 65% su una stagione e una diminuzione dei costi diretti del prodotto pari al 24%. A questi si aggiunge il risparmio in termini di manodopera: una singola applicazione elimina i giri extra in serra per le riapplicazioni. È tuttavia necessario precisare che questi risultati provengono esclusivamente da dichiarazioni aziendali riportate dalla testata di settore e richiedono conferme da fonti indipendenti prima di essere considerati dati consolidati.

Partnership, sviluppo prodotti e riconoscimenti

Il valore innovativo del sistema è stato riconosciuto a livello internazionale con il Bernard Blum Award for Innovation in Biocontrol, un premio che sottolinea l'impatto della tecnologia sulla difesa delle colture. Il modello di business di Platypus Materials non prevede la produzione diretta di formulati commerciali. Platypus Materials ha ricevuto il Bernard Blum Award for Innovation in Biocontrol e opera come partner tecnologico per produttori e distributori, che sviluppano e commercializzano i prodotti finali basati su PlatyForm. In questo modo, l'azienda collabora con i partner di filiera per identificare i requisiti di mercato specifici, accelerando lo sviluppo e l'immissione sul mercato di nuovi prodotti biologici efficaci e su larga scala.

Domande frequenti

Che cos'è esattamente PlatyForm?

PlatyForm è un sistema in gel a rilascio controllato sviluppato da Platypus Materials. La sua funzione principale è prolungare la durata e stabilizzare l'efficacia di principi attivi naturali volatili, come gli oli essenziali e i feromoni, proteggendoli dalla rapida degradazione ambientale.

Quanto dura in più un trattamento con PlatyForm rispetto ai metodi convenzionali?

Secondo i trial condotti dall'azienda su colture bersaglio come la mosca della frutta, il sistema ha mantenuto l'efficacia per 203 giorni con una singola carica. L'azienda indica una durata che può coprire un'intera stagione o più, ma si tratta di dati dichiarati internamente che necessitano di validazioni indipendenti.

Quali sono i vantaggi economici per i coltivatori in serra?

I vantaggi principali risiedono nella drastica riduzione delle riapplicazioni e del relativo impiego di manodopera. Secondo le stime aziendali, il sistema permette di tagliare del 65% il consumo di principio attivo e di ridurre del 24% i costi diretti del prodotto, ottimizzando il budget per la difesa biologica.

Come può un coltivatore ottenere prodotti basati su PlatyForm?

Poiché Platypus Materials non produce formulati finali, i coltivatori non acquistano direttamente il gel. La tecnologia viene invece integrata in prodotti sviluppati e commercializzati da partner produttori e distributori, che adattano la matrice alle specifiche esigenze di mercato e alle colture target.