Mercati, filiera e foodtech
Tutti gli articoli su Mercati, filiera e foodtech: news e approfondimenti sulle tecnologie per agricoltura e zootecnica.
Credito d'imposta Agricoltura 4.0: come funziona e quanto vale davvero
Credito d'imposta 40% per l'Agricoltura 4.0: quali beni sono ammessi, come si ottiene, perché la dotazione è minima e cosa manca ancora per renderlo operativo.
Orbem, la risonanza magnetica accelera con l’AI: dentro la frutta per tagliare gli sprechi
È possibile "vedere dentro" un frutto senza aprirlo per valutarne la qualità? La startup tedesca Orbem ha portato la risonanza magnetica sulle linee di produzione ortofrutticola, integrando l'intelligenza artificiale per tagliare gli sprechi.
Onza Corp lancia FreshSure: l'ozono solido per la sicurezza alimentare
La startup Onza Corp ha presentato FreshSure, una tecnologia a base di ozono solido in sachet. Promette di estendere la shelf life e migliorare la sicurezza alimentare lungo tutta la filiera.
Anthropic nel carbon removal, Elanco lancia il venture capital e AeroFarms cambia proprietà
La convergenza tra tecnologia, sostenibilità e capitale accelera nel settore agrifood. Ecco le tre novità che stanno ridefinendo gli investimenti del comparto.
Tractor Junction, la startup indiana che condivide la crescita: +62% di ricavi e buyback per i dipendenti
Nell’anno fiscale 2026, Tractor Junction ha registrato un fatturato operativo di 198,4 crore di rupie (+62%) e ha annunciato un buyback di stock option da 3 crore di rupie per 80 dipendenti, puntando a 400 crore di rupie nel FY2027.
Sicurezza alimentare e agritech: il paradosso della scalabilità
Nonostante la sicurezza alimentare sia dichiarata priorità strategica, le soluzioni agritech faticano a superare la fase pilota. Analizziamo le cause di questo scollamento.